Italiensk middag.

Manden havde lagt billet ind pa aftenens middag. Det blev med inspiration fra Jamie Oliver.

Det blev til "ludernes pasta" som er en simpel ret med tun, kapers, tomater og basilikum.

Et par af ingredienserne..

Basilikum blade i morter.

Nu var jeg jo ikke kokken i aften, så det er mest lidt blandede stemnings bileder fra aftenens køkken.

hvidløg..

tun blandes med det morterede basilikum.

Bernie er som altid en aktiv tilskurer til hvad der foregår i køkkenet.

Peberfrugter grilles i ovn og befries for skind.

og

det blev til dette lækre tilbehør.

En lille skål salat af selleri og gulerod som den rå ingrediens i måltidet.

Det lækreste brød med oliven og tomat - godt nok købt, men skønt...

Tomater, chili, hakkede oliven og hvidløg.

Rigeligt fuldkorns spaghetti koges i kampens hede.

Vi blev godt mætte og nu er det vist tid til en kop mocca.

Ha en god aften.