Oksekøds gryde a la Jamie Oliver.

Selvom vejret ikke er helt efterårs agtigt, syntes manden at han havde lyst til slow food.

Så i dag forberedte jeg en gang gryde i ovnen mad - ca. 3 1/2 time.

Det blev en lækker og mør gryderet med fantastisk aroma.

Serveret med et stykke lunt brød med koldt smør til. Uhm...

Et godt glas rødvin og nu kalder sofaen, Ha en god aften.