lørdag den 29. december 2012

Så er julen slut og nytåret står for døren.

Vi har haft en dejlig og rolig juletid med vores søn og datter.

Fået en masse god mad, kager og slik - men også dyrket lidt motion i form af skiløb, motionscykel og lange gåture med Bernie. Så det er vist ikke så galt.


Siden d. 6. December har vi undgået at spise hvede. Vi var hos en "natur heil praktiker" og fik målt alverdens ting. Jeg spiser nu forskelligt naturmedicin for div. ting og sager. Jeg har colitis cohn, og han mener helt klart at kunne hjælpe min tarm til at blive sund.

Tror faktisk jeg har tabt mig lidt, men har ingen vægt heroppe i vores hus i bjergene, så det er bare en fornemmelse.

Nytårsaften spiser vi hjemme og så har vi bestilt bord på en natklub. Sønnike får besøg af sin svenske kæreste - og hendes familie kommer også til byen, men datterne på 17 år vil SÅ gerne ud at danse. Jeg tror dog ikke, det er noget for mig.

Nå, men dette lille indlæg var dog bare for at holde liv i denne blog.

Snart godt nytår!

onsdag den 12. december 2012

Det smukkeste vejr.

Det var en skøn morgen at vågne op til. Vi havde bestemt, at vi skulle hente juletræer - et til terrassen og et til stuen. ( når den tid kommer ).


Da juletræerne var i hus gik jeg en lang tur, og I får hermed noget stemning fra aplerne.
Here goes...





Det var minus 7 grader, men det har vi nydt. Vejrudsigten for de næste dage siger lunere vejr med regn/ slud.

Ha en god 12.12.2012


mandag den 10. december 2012

Så skal de sidste julegaver købes.

I dag tager vi til Zürich for at købe de sidste julegaver. Men det er nu også de sværeste, for det er til manden som har alt... hmmm.


Ha en god dag.

torsdag den 6. december 2012

Dansk inspiration.

Elsker små tableauer.

Modsat denne fine engel har jeg taget næsten et kilo på i 5 dage i Danmark.


Jeg har endnu ikke pyntet op til jul.



Fine kugler på grene over gl. spejl.

Jeg må snart igang med at julepynte!

onsdag den 28. november 2012

Jule tur til Danmark.

Vi kører nord på fredag morgen tidlig.

Så har vi forskellige aftaler med familie og venner, og jeg frygter allerede at jeg vil over spise.

Lørdag frokost hos mine forældre.

Lørdag aften hos min ældste veninde og hendes mand.

Søndag frokost hos min storebror og hans mand.

Søndag aften - evt. middag på restaurant med venner.

Mandag aften middag hos gode venner.

Tirsdag frokost hos mandens faster og onkel.

Ind imellem skal der lige handles ind til jul - evt. et par julegaver? Evt. noget dansk comedy til sønnike på dvd???? Jeg ønsker mig " Forbrydelsen" på dvd samt et par bøger. En tur på kirkegården for at hilse på svigerforældrene.

Jeg er ikke så glad for at pakke. Synes altid, at jeg mangler et eller andet. Men når vi er i bil, så kan man jo pakke alt det man lyster. Har købt lidt Schweizisk chokolade som værtinde gaver, det er nemmere end at skulle stå i kø i div. blomsterforretninger i Danmark.

Hilsen fra et mørkt og regnfuldt Schweiz.

P.S. Vejret lover ikke ligefrem for en nem køretur på ca. 12 timer!!


mandag den 26. november 2012

Quick trip to London.

Torsdag formiddag ankom vi til London. Formålet med turen var at fejre vores søns 20 års fødselsdag.
Heldigvis skulle han først i skole kl. 15:30, så vi nåede at spise en hyggelig frokost med ham. Torsdag aften havde vi reserveret bord på den nyåbnede danske restaurant MASH. Og inden da havde manden og jeg gået Kings Road tynd. Fandt er par stykker tøj hos Banana Republic og Jigsaw.

Fredag var sønnike i skole det meste af dagen, så vi aftalte at vi skulle købe ind til noget tapas aftensmad, som vi ville spise i hans lejlighed sammen med hans kæreste.

Vi startede ud på Oxford Street - hvor er Selferigdes altså et fedt stormagasin. Men py-ha, det blev varmt. Vi var inde i MANGE butikker, men blev ikke rigtigt fristet. Gik ned gennem Bond Street og ud på Picadilly og så var det tid til frokost. Fik det dejligste thai mad, jeg kan ikke huske navnet på stedet. Den har en michelin stjerne og ligger i et hotel off Park Lane.

Efter frokosten gik vi på Knightsbridge, hvor vi så de skønneste gallerier på Walton Street.

Aftensmaden handlede vi ind i M&S på Oxford St. Det var ALT for mange mennesker for mig, men vi fandt da: pate, chorizo, skinke, parma ham, 2 oste, chips, grøntsager til crudites med dip. Frisk brød købte vi på Maylebone Highstreet hos bager PAUL. Det er et bageri vi kender fra Frankrig, og er poppet som en kæde i London også.

Et par flasker rødvin fra en vinhandel på samme gade.

Lørdag inviterede vi det unge par til morgenmad på vores hotel. Derefter oppe på vores værelse og få fødselsdags gaver, dansk flag, ballonner, et glas hjemmebagte pebernødder og danske peber bolscher.
Desværre regnede det hele dagen... så - eller måske skal vi vende dem til, at vi var heldige med vejret torsdag og fredag :-)

Så vi tog på Imperial War Museum - og det var der mange andre, der også brugte en regnvejrsdag på.
Herefter hjem og hvile lidt.

Mødtes igen om aftenen og spiste på en Italiensk Restaurant "Simplitce", der ligger bag Bond Street. Her  vi vi igen dejlig mad, og derefter drinks i den nyåbnede hotelbar. Lidt over midnat sagde vi godnat, og de unge mennesker fortsatte i byen med nogle venner.

Hold da op, det er godt man vandrer så meget med al den gode mad, vi har spist.

Lidt billeder fra turen :









onsdag den 21. november 2012

En natteravn.

Sidder og hænger over computeren med et glas rødvin.

Har haft en hyggelig aften, hvor vi spiste ( alt for meget ) på en god Italiensk restaurant. Derefter tog vi i biografen kl. 20:15 og så SKYFALL. Jo, den var da meget god - selvom Daniel Craig ikke er min favorit James Bond.

Nå, men så skal vi faktisk tidligt op og til London i morgen tidlig. Vores sønnike bliver 20 år på lørdag, så vi skal lige over og hygge med ham. Har reserveret bord på MASH, der for nylig har åbnet restaurant i London.

Ellers har vi ikke de vilde planer for weekenden. Men at være sammen med sønnike og hans kæreste, det bliver hyggeligt.

Ved ikke om jeg tager min i-pad med, for så kan det jo være jeg poster et indlæg derovre fra.

Nu vil jeg rufle i seng.

God nat.

søndag den 18. november 2012

Nutella.

"Faldt" lige over denne i Zürich lufthavn..


5 kilo.......... pu-ha, så meget Nutella spiser vi ikke.


Ønsker alle en god ny uge...

lørdag den 17. november 2012

Sviptur til København.

Hurtigt besøg fra torsdag til Lørdag - da vi skulle til en fest fredag aften!

Lidt dansk frikost blev nydt på Sankt Annæ:


Jeg startede med karry sild.

Manden fik 3 slags sild.
Lun leverposteg med champingons og bacon.

Manden fik også sylte, men det fik jeg ikke taget billede af. Man kan sige vi fik en lille dansk julefrokost.

Aftensmaden i dag er også hjemmebragt fra "Fine foods" i Kastrup lufthavn. Det er dansk rugbrød, 3 slags spegepølse, rullepølse, leverposteg og HC Andersen ost. Dejligt nemt når vi lige er kommet hjem.

God aften.

torsdag den 8. november 2012

Datteren fylder 17 år.

Yes, i morgen skal vi hente vores datter på hendes boarding skole. Hun skal være hos os i weekenden og søndag d. 11.11. bliver hun 17 år.

Det er ved at være 5 uger siden, vi har set hende sidst. Så det bliver rigtigt dejligt at ha en rolig weekend med hende.

Laver noget af hendes yndlingsmad og selvfølgelig en lagkage på søndag. ( Selvom jeg ikke er ret god til kager ).




Her er kagen fra sønnikes 17 års fødselsdag for 3 år siden.


Ønsker alle i blogland en god aften.

mandag den 29. oktober 2012

En smuk mandag.

Efter en grå og kedelig uge kom solen endelig frem.


Vores udsigt i morges.


Bernie nyder sneen.


Vores havebord så sådan ud.


Buskbommene havde fået "hat" på :-)

Synes det er lidt for tidligt med al den sne, men i morgen skulle det blive op til 9 grader, så sneen forsvinder nok hurtigt.


lørdag den 27. oktober 2012

Den første sne.

Bliver vældig barnlig glad over den første sne. Den lyser op i mørket og ligger et dæmpende tæppe over alle lyde.


I sne ligger urt og busk i skjul....


Bernie elskede gåturen, hvor han fik lov at løbe frit rundt på marker .
Vi mødte ikke andre på vores gåtur.


Lidt pudder på træerne.


Sønnike skal tilbage til London i morgen, men vi tager derover og fejrer hans 20 års fødselsdag sidst i November. Så det varer ikke så længe inden vi ses igen. Har haft en virkelig dejlig weekend.

Håber det samme for Jer!

onsdag den 17. oktober 2012

"Pjække dag"

Tænk at man som 47 årig kan huske den følelse af pjækkedag!

Manden tog i går til Belgium for at køre på en formel 1 bane i dag. Han kommer hjem igen i morgen.

Jeg stod op til normal tid for at fodre og lufte Bernie, men gik så i seng igen og snuede en times tid. Jeg gad ikke redde seng, og tog bare noget joggingtøj på. Børstede tænder, men gad ikke gå i bad.

Har været utrolig doven - læst rigtig meget. Vejret var dejligt, så sad på terrassen en times tid.

Eneste fornuftige ting var at jeg støvsugede hele hytten - Bernie fælder en del.

Nu ser jeg lidt tv/ læser/ på computer, jo man kan vel multi-taske.

God aften.

torsdag den 11. oktober 2012

Spise med Price.





Nu kan jeg normalt ikke se dansk tv, men har hørt en del om de herrer Price. I aften skulle menuen stå på fisk, så jeg fik lyst til at lave en rødtunge pakke. som jeg havde set på youtube.








Fint snittet fennikel, porer svitses til de er bløde. Soltørret tomater og sorte oliven uden sten tilsættes.
Dette køles ned.


Fennikel frø og hel sort peber knuses i en morter.


En lille side salat.

En enkelt pose vild ris koges i 20 min.


Fiskepakken - 10 min. ved 200 gr.

Sikke en skøn duft, der stiger op, når man åbner pakken.


Lidt creme fraiche dressing med dild og 2 fed hvidløg.

Manden var meget begejstret for en sund og mættende middag.

God aften.



mandag den 8. oktober 2012

Luftforandring.

Nu har vi nydt et par dage i Verbier - især besøg af datteren lørdag til søndag.
Fået god mad og drikke - gået ture med hunden og nydt naturen.


I morgen kører vi hjem, men bjerg luften er noget specielt. Og vandet smager så godt og friskt.

Ha en god aften.

lørdag den 29. september 2012

Dejligt.


Ikke bare vores udsigt, men sønnikes små positive kommentarer :

- dejligt med et fyldt køleskab.

- tak for chokolade på min hovedpude.

- skønt at sove i egen seng.

- tak for lån af bilen.

- tak for lækker frokost i Zürich og nye jeans.

Nu laver vi en god kalvegryderet med rösti og salater til. Tror han regner med at mødes med et par venner til en øl efter middagen.

Vi nyder at have ekstra liv i huset.

fredag den 28. september 2012

God weekend.


Ja, det kan da kun blive en god week-end, da vi får sønnike hjem fra London. Hvis han da ellers når flyveren, for 10 min. efter han havde sat sig ind i taxaen til Heathrow sad han i kø.

Tror han skal ud at køre i week-enden, da han jo ikke har mulighed for at øve sig i London. Han fik sit kørekort i sommers, og kørte rigtig meget i ferien.

Desværre lander han ret sent, men jeg har købt lidt nachos, salsa og manden laver gucamole, så kan vi lige " catche up".

God week-end til alle der kom her forbi!

søndag den 23. september 2012

Søndagstur til Klausen pass.

Vejret var flot i dag ca. 20 grader og efter en dag i går med hel-dags-regn, ville vi ud i det blå.
Vi kørte over Klausen pass - en tur på ca. 160 km.

Vejen er ret smal mange steder.

En utrolig smuk natur.

Og ret barsk i 1952 meter over havet.

Der var en del trafik, for der var andre end os, der havde fået den geniale ide at nyde vejret.

Vi holdt et lille pit-stop og fik en kold vand og en lokal tørret pølse med brød til.

Tænk at der kan gro noget på disse klipper.

Sjovt vej skilt.

Men ikke uden grund, for rundt om hjørnet gik denne ko i vejkanten.

Hej ko.

Tak fordi du tog med på turen.