onsdag den 22. februar 2012

Så koger konen suppe igen.


Vejret er stadig til suppe og jeg føler det gør mig godt.

Jeg fik lyst til en grøn suppe, da den sidste var en rød chili version.


  • 1/2 hvidkålshoved
  • 1 knold selleri
  • 3 stængler blad selleri
  • 500 gram grønne bønner
  • 3 porer
  • 1 stort løg
  • 3 cm. ingefær
  • 2 boullion terninger
  • krydderier efter smag ( salt, peber og karry ).


Grøntsagerne skæres i mindre stykker og dækkes med vand. Kogte i ca. 15 minutter - derefter blendede jeg suppen.


Der blev vel et par liter, så der er til et par dage.

Hov, har købt en sjov lampe til vores køkken, som jeg lige vil dele med Jer.


Den giver ikke meget lys, men blot lidt hygge belysning.

Pas på jer selv og hinanden.

2 kommentarer:

  1. Ej , hvor en pudsig lampe! Rigtig sød - og tak for opskriften :)

    SvarSlet